關于儲鮮,每個行業都喊難,可難的點還真不一樣。開海鮮店的老王進了一批高檔三文魚,結果冷柜冷凍速度慢、凍得不夠深,魚片口感大打折扣,顧客嘗了直搖頭;隔壁茶莊的李姐更頭疼,價值幾千的西湖龍井因為冷柜結霜受潮,茶香散了大半,老客來了都嘆氣。

這些五花八門的儲鮮問題,在生鮮超市、連鎖餐飲、茶葉工坊甚至社區便利店里層出不窮。看似簡單的“低溫儲存”,背后藏著每個行業說不出的難處——食材不同、場景不同,商家的需求也各不相同。可見,商家們需要的也不是“一柜通用”的單品,而是一個真正懂行的場景解決方案。

3月7日,海爾冷柜開啟鮮一步·凍見未來 海爾冷柜2025年商用市場機會溝通會,發布行業最全商用場景解決方案,瞄準的正是這些五花八門的痛點。比如李姐的茶莊,最怕的就是冷柜結霜導致茶葉返潮。海爾冷柜給茶商帶來480L的海爾領鮮系列無霜臥式大冷柜,用上了首創的雙翼馭風鮮凍科技,實現行業唯一高效無霜,不僅潔凈無霜讓茶葉不返潮,而且冷凍能力做到單立升最大,茶香一絲都跑不了。

而老王的三文魚問題更棘手——深海魚講究的就是一個“鮮”字,普通冷柜凍得慢、溫度不夠低,解凍后肉質松散,鮮味全丟了。海爾冷柜專門給海鮮店帶來-60℃超低溫深冷柜,貨品放進去就能持續保持低溫狀態,三文魚細胞狀態保留更完整,解凍后還能保持緊實的口感和豐富的營養,老王的回頭客一下子多了起來。

這些例子背后,藏著海爾冷柜的“解題思路”:不搞一刀切,而是鉆進每個行業的日常場景里找答案。商超既要展示貨品又要省電,餐飲后廚既要保鮮又要出餐快,農貿市場的凍品攤擔心異外斷電貨品受損……這些零零碎碎的需求,都被拆解成了具體的功能模塊。比如商超的立式冷凍展示柜,搭載精控集流制冷節能技術,加上三層鋼化玻璃一層真空加一層中空,不僅食材一目了然,能耗還降低了70%多,節省下不少用電成本。

說到底,海爾冷柜早就不只是“制冷工具”,它成了商家生意的隱形合伙人。海鮮店靠它留住高端客源,茶莊用它守住老客的信任……海爾冷柜這套方案最聰明的地方,就是把冷柜從“賣產品”變成了“賣場景”,幫商家守住好生意。就像老王說的:“以前總覺得冷柜就是個柜子,現在才發現,選對了,真能幫你省錢又賺錢。”

免責聲明： 家電資訊網站對《如何契合復雜商用需求?海爾冷柜發布商用場景解決方案》一文中所陳述、觀點判斷保持中立，不對所包含內容的準確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。請讀者僅作參考，并請自行承擔全部責任。

本網站有部分內容均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，本網站無法鑒別所上傳圖片或文字的知識版權，本站所轉載圖片、文字不涉及任何商業性質，如果侵犯，請及時通知我們，本網站將在第一時間及時刪除，不承擔任何侵權責任。聯系QQ：411954607

本網認為，一切網民在進入家電資訊網站主頁及各層頁面時已經仔細看過本條款并完全同意。敬請諒解。